蔬菜預(yù)處理清洗設(shè)備的工作原理是：使用時(shí)，將果蔬放在進(jìn)料輸送帶上，然后通過進(jìn)料口和導(dǎo)料板送入螺旋輸送板;同時(shí)，減速電機(jī)開啟，帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)。此外，清洗筒內(nèi)設(shè)置的噴水孔用于對螺旋輸送板內(nèi)的物料(果蔬)進(jìn)行自上而下的清洗，使物料在旋轉(zhuǎn)的同時(shí)，從螺旋輸送板的入口下滑至出口，再經(jīng)出料口下落至出料輸送帶，進(jìn)入下一道工序。
設(shè)置螺旋輸送板和電機(jī)驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)軸，使果蔬在輸送過程中得到不同方向的清洗，清洗效果明顯;弧形導(dǎo)管為中空結(jié)構(gòu)，使清洗果蔬后的污水落到排水口下方的污水收集箱中;螺旋輸送板的一側(cè)與轉(zhuǎn)軸表面固定連接，另一側(cè)設(shè)有防側(cè)翻擋板，可防止物料在運(yùn)輸過程中滑出螺旋輸送板。
具有以下優(yōu)點(diǎn)：其結(jié)構(gòu)簡單合理，易于生產(chǎn)制造，用機(jī)械清洗代替人工清洗，清洗效率高，清洗效果干凈，去污清洗效果好，具有良好的市場發(fā)展?jié)摿屯茝V力。
蔬菜預(yù)處理清洗設(shè)備特點(diǎn)：
1.產(chǎn)品采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用。
2.果蔬清洗機(jī)采用高壓水流和氣泡產(chǎn)生設(shè)備沖擊待清洗物體表面。氣泡在接觸物體時(shí)破裂產(chǎn)生的能量會沖擊和沖刷被清潔物體的表面，從而沖刷被清潔物體的表面。
3.放水時(shí)，上端設(shè)噴嘴進(jìn)行高壓沖刷。打掃得很干凈。
4.不會損壞材料或改變材料質(zhì)量。
5.果蔬清洗機(jī)配有隔膜，將清洗材料與清洗后的沉淀物分離，降低了水的濁度，大大提高了清洗水的回收率，節(jié)約了大量清洗用水。
